استشارى تغذية: البروتين والخضار فى السحور يحمى من العطش والجوع
قال الدكتور بهاء الدين ناجي، استشاري التغذية العلاجية ونظام الكيتو دايت، إن الزبادى المفترض يكون أخر الوجبة يتم تناولها فى السحور، لأن به إنزيمات هاضمة تزيل بقايا الطعام، وتغطي جدار المعدة لتحمى من الحموضة.
وأوضح استشاري التغذية العلاجية ونظام الكيتو دايت، خلال حلقة برنامج "البيت"، المذاع على فضائية "الناس"، اليوم الأحد: "لابد من تناول خضروات خضراء على السحور مثل الخيار والخس والجرجير، لما فيها من ألياف يمنح الشبع طول اليوم".
وتابع: "لابد من تناول نشويات مثل العيش أو بطاطس، وبروتين حيوانى مثل البيض أو نباتى مثل الفول، ويفضل السحور بيض وجبنة وخيار مع الزبادى، ونصف رغيف فلن يتعب المعدة، ولا تشعر بالجوع".
