ضبط 242 طن أغذية و12764 لتر عصائر فاسدة

أعلنت وزارة الصحة والسكان، ضبط 242 طنا و728 كيلوجراما أغذية متنوعة بالإضافة إلى 12 ألف و764 لتر عصائر ومشروبات، منتهية الصلاحية، ومجهولة المصدر، وغير صالحة للاستهلاك الآدمى.

جاء ذلك خلال عدة حملات شنتها الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بالاشتراك مع إدارات مراقبة الأغذية بمديريات الشئون الصحية بالمحافظات، خلال الفترة من 16 إلى 31 مارس 2022، ضمن الحملات الاستباقية التى تطلقها وزارة الصحة والسكان، على جميع المنشآت الغذائية، وذلك فى إطار حرص الوزارة على صحة وسلامة المواطنين.

وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار، المتحدث الرسمى لوزارة الصحة والسكان، أن هذه الحملات تأتى تنفيذا لتوجيهات وزير التعليم العالى والبحث العلمى والقائم بأعمال وزير الصحة والسكان، بإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية، وتكثيف الحملات الرقابية، للتأكد من سلامة الغذاء المقدم للمواطنين، واتخاذ كل الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات التى يتم رصدها.

وأشار عبدالغفار إلى أن حملات الإدارة العامة لمراقبة الأغذية، شملت المرور على عدد 7378 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية الواجب توافرها، مشيرا إلى سحب 14465 عينة أغذية متنوعة، للوقوف على مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمى، وإرسالها للتحليل بمعرفة المعامل المركزية والإقليمية التابعة لوزارة الصحة والسكان.

وأكد الدكتور عمرو قنديل، رئيس قطاع الطب الوقائى، إعدام 40 طنا و872 كيلوجراما أغذية متنوعة، و8587 لتر عصائر ومشروبات، بعد التأكد من عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمى، مضيفا أنه تم تحرير 6577 محضرا حيال المخالفات التى تم رصدها أثناء المرور، طبقا للقوانين والقرارات الوزارية فى هذا الشأن، كما تمت التوصية بإيقاف تشغيل عدد 1185 منشأة غذائية لمخالفتها للاشتراطات الصحية.

وأضاف قنديل أنه يجرى تكثيف الرقابة على الفنادق، والعائمات، والمطاعم، والأماكن التى تقدم وجبات الإفطار أو السحور واتخاذ ما يلزم من إجراءات حرصا على صحة وسلامة المواطنين، مشيرا إلى استمرار الحملات المشتركة مع الجهات الرقابية (التموين، مباحث التموين، الطب البيطرى، حماية المستهلك) لاتخاذ كل التدابير والإجراءات اللازمة حيال المخالفين.

وأكد قنديل استمرار الحملات وتشديد الرقابة الدورية على المنشآت الغذائية، لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كل الإجراءات القانونية تجاه المخالفين، حفاظا على الصحة العامة للمواطنين.