سناكس لذيذ.. طريقة عمل الدوريتوس منزلي

إذا كنتي تودين تقديم سناكس لأطفالك في المنزل، نقدم لكي طريقة عمل دوريتوس منزلي.

طريقة عمل دوريتوس

المقادير لرقائق الدوريتوس:

1 كوب دقيق

نصف كوب دقيق ذرة

2 م ك زيت

م ص ملح

م ص سكر

رشة كمون

رشة كركم

رشة كاري

شطة

طريقة تحضير الدرويتوس:

اعجني كل المكونات بماء دافيء علي أن يكون قوام العجينة نضيف ملعقتين من الزيت ونقلب الخليط حتى يختلط بشكل جيد في النهاية نضيف الماء الفاتر بشكل تدريجي ونعجن سميك.

اتركيها نصف ساعة لترتاح ثم تقطع إلي 10 أو 15 قطعة وافردي القطع بزيت ثم توضع مفرودة في طاسة سخنة بدون زيت ولا سمن وقلبيها علي الوجه اﻷخر دون إحمرار.

قطعيها مثلثات بعد رفعها من الطاسة ثم تقلي في زيت غزير حتي يصبح لونها ذهبي واتركيها تهدأ ثم قدميها مع صوص الشيبس اللذيذ.

ضعي القطع المقلية واضيفي النكهة التي تفضلينها دجاج أو جبنة أو بيتزا واخلطي جيدا.