استشارى التغذية العلاجية: كسر الصيام بالتمر ينظم السكر فى الدم
قال الدكتور عماد فهمي، استشارى التغذية العلاجية، إن الإفطار في رمضان علي التمر أو البلح باللهجة المصرية، بها الكثير من مضادات الأكسدة التى تعالج الإلتهاب بشكل العام فى الجسم. وأوضح استشارى التغذية العلاجية، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "مع الناس" المذاع على قناة الناس، اليوم الخميس: "البلح به مضادات تحسن النظر، ويحمى من سرطان القولون ويحسن حركة الأمعاء، وينظم مستويات سكر الدم، وتعالج الكثير من الأمراض، لكن الإسراف فيه مضر". وأضاف: "الاستخدام المعتدل للبلح هو كسر الصيام بـ3 تمرات، يعمل على ضخ طاقة سريعة للجسم ويعطى فوائد عظيمة، ولا يوجد موانع لتناول التمور حتى مرضى السكر".