الهوس بالأكل الصحي.. قيود تهدد الطعام الأفضل لجسم الإنسان

قد يبدو الهوس بالأكل الصحي خيارا مثاليا، لكنه قد يحمل في طياته مخاطر غير متوقعة على صحة الإنسان، فبينما يبدأ ملايين الأشخاص العام الجديد باتباع حميات غذائية صارمة يحذر خبراء التغذية من أن الهوس بالأكل الصحي قد يتحول إلى إدمان يؤدي إلى اضطرابات خطيرة بالأكل.
وعرضت قناة «القاهرة الإخبارية»، تقريرا بعنوان «الهوس بالأكل الصحي.. قيود تهدد الطعام الأفضل لجسم الإنسان»، إذ كشفت دراسة حديثة أجرتها جامعة مجرية أنّ أكثر من ثلث عارضات الأزياء يعانين من حالة تعرف بالهوس العصبي، وهي إدمان تناول الأطعمة الصحية فقط.
لتشمل علامات تحذيرية بأن الالتزام المفرط بنظام غذائي نظيف يؤثر سلبا على الحياة الاجتماعية ويؤدي إلى نقص في المغذيات الأساسية مثل البروتينات والفيتامينات، لتؤكد الأبحاث العلمية أن الطعام ليس مجرد مصدر للمغذيات، بل وسيلة للوصول إلى تأسيس صحي لأجسادنا، وهو ما يصل إلى الحالة النفسية أيضا، وتشدد على أهمية تناول نظام غذائي متوازن وطويل الأمد بدلا من الحميات القياسية، ففي النهاية يظل الاعتدال هو الحل لتجنب المخاطر الصحية والنفسية التي قد تنجم عن الهوس بالأكل الصحي.