الدكتور جمال شعبان يكشف 10 عادات غذائية قاتلة إحذر منها

كشف الدكتور جمال شعبان عميد معهد القلب السابق، عن 10 عادات غذائية قاتلة إحذ منها قد تتسبب في، ومرض السكر والسمنة، وأمراض القلب، وارتفاع ضغط الدم، وأمراض الكلي

١ـ الأكل حتي الامتلاء والتخمة
والأكل قبل الشعور بالجوع
والسرعة في الأكل.

قال صلي الله عليه وسلم "نحن قوم لا نأكل حتي نجوع وإذا أكلنا لا نشبع" والعلم يثبت ذلك.
لأن تنوع الأطعمة والأكل بسرعة يزيدان من كمية الأكل.

لذا ننصح تناول الشوربة أو السلاطات أو المقبلات والانتظار بضع دقائق

٢ـ الطبخ بالسمن النباتي الصناعي من الزيوت المهدرجة trans fat وهو أخطر أنواع الدهون فجرام واحد يوميا يزيد من فرصة الاصابة بانسداد الشرايين التاجية والدماغية بنسبة ٩٣٪.

٣ـ تناول كميات كبيرة من الخبز الأبيض
ربع رغيف يكفي( حسب ابن آدم لقيمات )

٤ـ زيادة كمية الأرز الأبيض في الطعام
يرفع السكر والدهون الثلاثية
البسمتي أقل خطورة من الأبيض

٥ـ تناول اللحوم المصنعة كالانشون والسجق والبلوبيف

اللحوم الحمراء تحتوي علي حديد الهيم heme iron والمرتبط بمرض السكر ممانعة الجسم للإنسولين وبعض أنواع السرطانات

لذا ينصح بالإقلال منها لمرة واحدة أو مرتين علي الأكثر أسبوعيا
وتناول الطيور والأسماك والبروتينات النباتية كالفول والعدس والبقوليات.

٦ـ تناول الحلويات بكثرة
والأطعمة المحتوية علي السكر كالأيس كريم والجاتوهات
فالسكر يزيد البدانة ومرض السكر

٧ـ الإفراط في شرب المشروبات الغازية
المحتوية علي السكر والعصائر المحملة بالسكر بدلا من شرب الماء وذلك للأسباب السابقة. وينصح باستبدالهم بالماء والشاي والقهوة بدون سكر .

٨ـ كثرة استهلاك البطاطس في أطعمة التيك أواي

وأكياس البطاطس والذرة التي نطعمها لأطفالنا بكثرة وهى من أسوأ انواع النشويات

٩ـ زيادة الملح في الطعام ووضع الملّاحة علي منضدة الطعام فمن المعروف الإرتباط الوثيق بين الملح وإرتفاع ضغط الدم والفشل الكلوي وفشل عضلة القلب.
ومن المؤسف ان أكثر من ٣٠٪ من البالغين المصريين مصابين بإرتفاع ضغط الدم. احنا ناس بيننا عيش وملح

١٠ـ تناول أطعمة التيك أواي
محاكاة للغرب
فالبيتزا والبرجر والدجاج المحمر في الزيوت وجميع المحمرات من أسوأ من نضع في معدتنا لارتفاع نسبة النشويات والزيوت المهدرجة والسكر والملح والبطاطس.
فلا يمكن جمع أطعمة أسوأ من ذلك في وجبة واحدة

كلوا واشربوا ولا تسرفوا
وتجنبوا تلك العادات الغذائية العشر القاتلة